鶏の種類その３：星野ブラック（ほしのぶらっく）

Kasamatsu Farms / 傘松ファーム

傘松ファームは神奈川県の中でも山梨県に隣接した、緑の多い旧藤野町にあります。 そこで、私達は家族で2012年からパーマカルチャーや自然農法を意識して有機野菜の他、鶏を大事に育ててきています。 ファームを運営する私は、認定農家として2016年から都内の大使館やレストラン、地域のスーパーの有機野菜コーナーにて販売をしています。